有機抹茶は国内トップ生産者による原料を用い、うま味・香り・色に優れるものを、日本でも数少ない茶師十段の段位を持つ私、森 裕之が選りすぐった最高級品です。
日本抹茶は、有機栽培を目指す篤農家の原料で、希少で人気のある品種を選抜し、うま味と色の調和を重視しました。
いずれも、原葉の質・選別・合組に妥協をせず、香味の厚みと冴えた色を両立させています。