2026年 1月
二十四節季 大寒（だいかん）
一年で最も寒さがつのるといわれる大寒。
朝のキリッとした空気のなか、
お茶からたちのぼる白い湯気にも季節を感じます。
お茶屋の道具
■審査茶碗
白い磁器の茶碗。湯で淹れた時のお茶の香り、水色（すいしょく）、味を審査する
■赤急須
審査茶碗1杯分（約160cc）を淹れる専用急須